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海の宝石と称されるほど濃厚でクリーミーなウニの味わいを、存分に堪能していただけます。素材を贅沢に使った海のTKGにもウニをふんだんに取り入れ、まろやかな風味がご飯と絶妙に絡み合う幸せをお届けしています。銀座にて上品な甘みと海の香りを楽しんでいただけるよう、新鮮な素材を使用しております。

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海のTKGや握りとして、ウニの濃厚さをお召し上がりいただけます。とろける食感と豊かな旨味が楽しめる寿司は、幅広い年代に愛されています。銀座にて豊洲で仕入れた新鮮な魚介を使い、活きの良さをそのままお届けしております。