タグ『握り』 のページ一覧

新鮮さと職人技を追求した自慢の握りを提供しております。市場で厳選した海の幸を使い、その日の仕入れを活かすためのコース料理をお届けしております。シャリは酢加減にこだわり、ふんわりとした食感でネタとの絶妙なバランスを引き立てます。銀座にて旬の味を存分にお楽しみいただけるよう、技術を磨いております。

NEW

VIEW MORE

CATEGORY

ARCHIVE

TAG

目の前で握りを仕上げる職人の技を間近で楽しめるカウンター席を整え、五感で味わう寿司体験を提供しております。お好みの1貫や創作料理も含め、普段よりも特別な時間を過ごしていただけるよう、上質な雰囲気を銀座にご用意しています。